Los negocios ambulantes de comida vienen de todos los tamaños y colores. ¡Para los gustos, los carritos! Dependerá de qué usted quiere vender y cuánto está dispuesto a gastar el tipo de vehículo que comprará.
Son unidades pequeñas que pueden ser movidas de un lugar a otro. Tradicionalmente se utilizan para mantecados, o hot dogs aunque en la actualidad algunos vienen preparados con parillas y hasta un lavamanos pequeño. El precio para estas unidades puede fluctuar entre $700 a $1,000 usados y hasta $5,000 para unidades nuevas. Unidades que tienen equipos adicionales como lavamanos, agua corriente, refrigeración y gas propano pueden ser tan caras como de $20,000.
Los "trailers" de comida son otra opción. Como no poseen una transmisión resultan ser más económicos que los trucks. Estas unidades pueden ser transportadas por medio de una pega y el vehículo de transporte. Pero existen unos "trailers" que pueden costar entre $40,000 y $75,000 conocidos como los "Airstream".
Airstream Trailer
Trucks de Comida (Guaguas):
Son completamente móviles, usados se pueden conseguir entre $10,000 y $15,000 y nuevos pueden ascender tanto como $100,000 o más. Aunque no es una cantidad pequeña sí lo es en comparación con abrir un restaurante en un local. Y a diferencia de un restaurante si el flujo de clientes no es el mejor basta con encender la guagua y moverla a otro sitio.
Nota: Es imporante que tomen en consideración la gasolina. En los últimos años hemos visto como el aumento en los costos de la gasolina ha afectado el bolsillo del consumidor. Para evitar esto usted tiene que conocer y entender el tanque de gasolina que su unidad móvil tiene (si alguno) y calcular cuál será su gasto semanal.
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